大妻コタカ記念会ブログ

11月12日（土）大妻コタカ記念会第2回文化講演会を開催いたしました。

「食事と栄養の知識・行動・改善は今日から」をテーマに、大妻女子大学教授で管理栄養士スキルアップセンター所長の川口美喜子先生に、食べる喜びと楽しみを持ち続ける食事術について様々な角度からお話いただきました。

先生は「がん患者を孤立させない」と、がんで苦しむ患者や残された遺族に対しても支援し寄り添うことが出来るようにしたい、という思いを強く持っておられ、日々の活動を続けていらっしゃいます。

2025年問題（団塊の世代が75歳以上になり超高齢化社会になる）、2040年問題（団塊ジュニア世代が65歳以上になり高齢者人口が最大になる）が言われている社会にあって、健康寿命と平均寿命の差を縮め、最期までどう生きるか、望む暮らしはどういったものか、にふれられ、食事制限よりも食事療法が大切～必要なものを食べよう～とお話いただきました。。

そのためには少しの知識と努力が求められ、自分の食事の食べ方・質の見直しをしてみましょうと、次の1１項目を挙げられました。

食事が美味しい／食事が楽しみ／食事を美味しく、楽しみにするための工夫をしている／朝起きたらお腹が空いている／1日3食を食べる習慣がある／主食（ごはん、麺、パンなど）を毎食食べる／肉・魚・卵、または豆腐などの大豆製品を1日2回以上食べる／野菜と果物を食べるようにしている／便秘（または下痢）が続くなど排泄の問題がない／何らかの食事療法が必要な人は、その療法を守ることができる／高齢期に入ってから極端に食事時間、食べる量・内容、体形は変わっていない

そして、バランスの取れた食事をするために先生が考案されたお皿をご紹介いただきました。

「口」は健康の入り口であり、「食べる口」と「しゃべる口」の健康が不可欠、口腔ケアに気を付け、「嚙む」「飲み込む」「話す」でオーラルフレイルの予防をしましょう、と話され、「ごちそうさま」と食べる喜び、笑顔を持ち続ける食事をこれからも提案していきたいと結ばれました。

食べられなくなる⇔歩けなくなる⇔認知できなくなる、という負のスパイラルに陥らないように、テーマである「食事と栄養の知識・行動・改善は今日から」の大切さが心に響きました。

その他にもたくさんのことを教えていただきました。

有難うございました。

【教えていただいた失敗しない温泉卵の作り方】

・卵2～3個を室温に戻しておく

・お湯500㎖を鍋に沸かす

・沸騰したら火を止めて、鍋に水150mlを入れる

・室温に戻した卵を入れ、鍋にふたをして15分で完成

是非お試しを！

10月30日（日）大妻コタカ先生の生家（広島県世羅郡世羅町）において、大妻コタカ記念会主催の文化講演会を開催いたしました。

「大妻コタカの教え」をテーマに会長の井上が講師をつとめました。

世羅町の名誉町民である大妻コタカ先生が亡くなって早や52年が経ち、地元である世羅町においてもその業績を知らない人も多くなってきました。

大妻の卒業生や、かつて世羅町にあった大妻女子専門学校の卒業生だけでなく、多くの方に、大妻コタカ先生の目指した教育についてお話することで、女子教育に邁進した大妻コタカ先生への理解を深めていただきたいと考え、この講演会を開きました。

当日は生家で営んでいるお食事処「ごもくめし」の伏原ご夫妻を始めスタッフの皆様にご協力いただきました。

好天に恵まれ、庭で椅子にかけて聞いてくださる方もあり、たくさんの方に耳を傾けていただきましたことに感謝申し上げます。

大妻コタカ先生についての理解を深めていただけましたら何より有難いことです。

記念会が、生家の所有者であった熊田喜賢さんから生家を譲り受け、維持管理を担うようになって5年、そこには伏原ご夫妻の多大なる協力がありました。また「ごもくめし」運営も20年近くなることから、講演会の終了後、長年の感謝を込めて、伏原ご夫妻に記念会から感謝状をお贈りしました。

10月22日（土）、23日（日）大妻女子大学の文化祭「大妻祭」が開催され、大妻コタカ記念会も参加し、記念会の活動の様子を皆さんにご覧いただきました。

3年ぶりに対面で開催された「大妻祭」ですが、大妻祭の開催期間中は、記念会をはじめ20以上の団体がオンデマンドでの配信も行いました。

千代田キャンパスのA棟464教室では、年間を通して行っている生涯学習講習会「書道」「現代水墨画」「フラワーアレンジメント」「手芸」の受講生の皆さんの作品を展示、コタカ先生の生涯等々を紹介。オンデマンド配信では、「楽しい英語」「着付け」も含めた生涯学習講習会の様子を知っていただく良い機会となりました。

また、今年で2回目となる大妻の旧建造物跡地4か所をめぐるウォークラリー「千代田の一二三四歩き」を催しました。四つのチェックポイント　≪大妻神社分社跡地（アトリウム）、旧大妻講堂跡地（大妻通り沿い）、大妻コタカ住居跡地（つまっこひろば）、大妻コタカ住居の一室（大妻女子大学博物館）≫　には解説パネルを設置し、シールを集めてゴールした方には記念品を差し上げました。参加された方々には大変好評で、大妻の歴史の一端を知っていただくことができました。

「大妻祭」開催の準備をしてくださった実行委員の学生をはじめ、関係各位のご尽力には頭の下がる思いです。来場予約や、入校の際の体温測定など様々な新型コロナ感染対策や工夫をしていただきました。また、開催前日の準備日を含めて、校内で出会う学生の礼儀正しさとちょっとした気遣いをほほえましく思いました。

ご来場の皆様、オンデマンド配信をご視聴くださった皆様、ありがとうございました。

10月15日（土）大妻コタカ記念会の今年度第一回目の文化講演会を開催しました。

今年度のテーマは「食事が支える身体コンディションとパフォーマンス～栄養学のプロが伝える元気になるお話～」で、第一回のこの日は「世界で戦うための栄養サポート」と題して、管理栄養士としてスポーツ栄養学の専門家として活躍中の大前恵さんにご講演いただきました。

大前さんは大妻女子大学卒業後、会社勤務から専業主婦として過ごした後、株式会社 明治に勤務し、スポーツ選手の栄養指導に携わっておられます。

スポーツ界の広い分野の現役スポーツ選手に寄り添いながら、選手にとって食事がいかに大切なものか、どのように摂取していくのが良いのか、を理解してもらうための実際のサポートの様子を具体例を示しながらお話いただきました。

主食・おかず・野菜・果物・乳製品をバランスよく取っていく、取れない時にはどうすればよいかを選手の状況を見ながら指導することもあるそうで、選手の話をよく聞き、コミュニケーションの大切さがとても重要ということをおっしゃっていました。

また、プロ選手だけでなく、高校生（インターハイや国体レベルの選手、部活動の選手など）

を中心に若い世代のサポートもされており、若いうちに食事の大切さに気付いてほしいとも話されました。

大前さんは、大学の管理栄養士専攻で学ばれましたが、厳しい指導の中でありながら「まずはやってみなさい」という自由にやらせてもらった経験があり、それが社会に出てとても役に立ち、そのような環境で学べたことにとても感謝していると講演を結ばれました。

この講演会には若い世代の方も多く参加され、日々中学生に向き合っておられる方からの質問も出るなど、とても興味深い楽しい講演会になりました。

第二回は11月12日（土）「食事・栄養の知識・行動・改善は今日から」のテーマで大妻女子大学教授の川口美喜子先生にご講演いただきます。

どうぞお楽しみに。

7月17日（日）大妻同窓会愛知の総会が、名古屋駅直結の名古屋マリオネットアソシアホテルで開催されました。

ここ2年間は開催できず3年ぶりの総会になりましたが、皆さんのお顔には“やっと会えた”という思いで笑みがあふれていました。

同窓会愛知は以前の同窓会名古屋支部から通算、今年90周年を迎えました。

地方同窓会の中では最も早く設立され、歴代の代表（以前は支部長）の方々を中心に同窓生の繋がりを大切に紡いでこられました。

代表の清水さんは、その90年の歴史をファイルにまとめられ、それを皆さんで回してご覧になり、それぞれに当時を懐かしく思い出されながら、こうして続けてこられたことの喜びを共有されていました。

総会の後は、90周年記念のお食事会として、ホテルのおいしいお食事をいただき、歓談の輪が出来ていました。

その後、オカリナの演奏家をお招きし、オカリナ演奏を楽しみました。

普段あまりなじみのない楽器ですが、その優しい音色にとても心が落ち着く思いがしました。

「卒業写真」「少年時代」等々、異なる種類のオカリナを使い分け演奏されていることは大変興味深いことでした。

最後には大妻の校歌をオカリナ演奏で皆さんで歌い、記念撮影をして終宴となりました。

この会には大妻コタカ記念会の理事であり、大妻コタカ・大妻良馬研究所の高垣佐和子さんも同行され、同窓会設立当初のことやコタカ先生の発会式の思い出をまとめた資料を用意していただきました。また、お集まりの方からの大妻での思い出も聞かせていただくことが出来ました。

同窓会愛知が次の100周年に向けてさらなる歩みを続けていかれることを祈念して、名古屋を後にしました。

6月26日（日）大妻同窓会山梨総会が山梨市のマネキン堂で開催されました。

6月でありながら暑い日ではありましたが、会員の皆さんが誘い合ってお集まりになりました。

総会議事は順調に進み、今年の11月にはコロナのために中断していた秋の親睦会の計画が示されました。

会員の方のお家で営んでいらっしゃる味噌醤油の醸造工場の見学が予定されています。

こちらは山梨県内では2軒だけになった本醸造の工場の1軒で、大正末期から90年以上続く工場とのことです。

美味しいお食事をいただき、アトラクションとして女性2人組のさわやかな声で、童話「小さな小さなきつね」をピアノ伴奏しながら朗読していただき、続いて「白い色は恋人の色」（ベッツイ＆クリス）や「真夜中のギター」（千賀かほる）など懐かしい曲を聞かせていただき、大いに盛り上がりました。

引き続き皆さんの自己紹介に移り、大妻での学生時代の思い出、戦後の校内寮で経験したこと、今年70周年になるこの同窓会の設立当初のご苦労など知らない話をたくさん伺うことが出来ました。

聞き取り調査をさせていただく目的で同行した当会理事であり、大妻コタカ・良馬研究所の高垣さんにとって大変貴重なお話の数々を伺うことができました。ご協力いただいた皆様に感謝申し上げます。

充実した和やかな会を共に過ごすことができありがとうございました。

6月12日（日）、大妻コタカ記念会の総会・青葉の集いおよび大妻地方同窓会代表者会議を開催いたしました。

例年はホテルで行っておりましたが、ここ2年間はコロナ感染を考慮して中止せざるを得なかった行事です。

今年は開催に向けどのような形式で開催できるかを検討した結果、パーティー形式は時期尚早と判断し、大妻女子大学校舎をお借りして、講演会を総会に引き続き行うことにいたしました。

総会の議事は滞りなく進めることが出来、例年、青葉の集いにお招きしている新入教職員（会員）のご紹介に移りました。

開催できなかった2年分も含めこの3年間に母校に勤務された19名のご出席をいただき、皆様への激励の言葉とともに、大妻コタカ記念会への大きな力になってくださることへの期待をお伝えしました。

引き続き講演会に移りました。

「大妻コタカ先生の教え」を演題に、会長の井上がお話いたしました。

長い歴史を積み重ねてきた大妻の礎を築いた大妻コタカ先生の足跡をたどりながら、女子教育に捧げた情熱、伝えたかった教えなどについて一時間にわたりお話いたしました。

多くの方が大妻コタカ先生への理解を一層深めていただければ何よりのことと思っています。

大妻地方同窓会の代表の方には大妻コタカ記念会館に移動していただき、代表者会議を行いました。

遠方からおいでいただいた方など7名の方にご出席いただきました。

なかなか活動がままならず、代表の方はどのように進めていくべきかで思い悩むことの多かった2年間を、皆さんで共有しながら、それぞれの抱える問題など情報交換する場となりました。

皆さんのご協力を得て、今年の総会・青葉の集いが終了できましたことに感謝の気持ちいっぱいです。有難うございました。

マスク越しではありますが、顔を合わせお話が出来ることがどんなに大切かを改めて感じた良き一日となりました。

２０２２（令和4）年の幕開けを寿ぎ、今年が皆様にとりまして健やかで幸多き一年になりますことをお祈り申し上げます。

日本列島が寒波に覆われて降り続く雪の中、新年をお迎えになった地方も多くあったことと思いますが、皆様のお住いの地方はいかがでしたでしょうか。

今年の干支は壬寅（みずのえとら）、「新しくことが始まる」とか「生まれたものが成長する」という謂れがあるそうです。

相変わらず続く新型コロナウィルスが世界中に蔓延し終息に近づくのはまだまだ先になると思われますが、その先に新たな日常が生まれ、それが定着して心穏やかに日々を送ることが出来るようにと願うばかりです。

大妻コタカ記念会も状況を見極めつつ前に進んでいきたいと思っています。

一人一人が「恥を知れ」を心におき、大妻で学んだ者同士の繋がりをこれからも大切にしていきましょう。

12月3日（金）大妻コタカ先生の52年祭が執り行われました。

奏上された祝詞では、大妻コタカ、大妻良馬の偉業を讃え、なお一層の発展をと述べられました。

神事の後に伊藤理事長は、幾多の困難をも乗り越えて女性が活躍する道を切り開いてきた大妻コタカと、学長通信でお書きになった女性科学者の先駆的活躍を重ねられ、時代を切り開いてきた女性への敬意を述べられました。そしてこの先、女子大学にとって厳しい時代が続いていくが、乗り超えていくことに尽力したいとお話されました。

その後は多磨霊園への墓参。

鮮やかな紅葉を眺めながら。コタカ先生の在りし日のお姿に思いを馳せました。

11月28日(日)、この時期としては暖かい冬の日差しを受けて、コタカ先生の生家近くの大成龍神社で「だいじょうさん祭り」が執り行われました。

出世神として知られるこの神社で毎年行われているこの神事には、遠方から参加される方もあり、コロナ禍にもかかわらず一年の締めくくりにふさわしいものになりました。

年々参拝される方が増え、奉納される絵馬もたくさんにのぼり、絵馬のおたき上げの神事も続いて行われました。

地元の方々によって大切に守っていただいているこの大成龍神社ですが、その由来をコタカ先生の残された文章を基にして、簡単にお話いたします。

この神社のご神体は大きな石で、もとは田んぼの中にあったのですが邪魔になるというので数人がかりで邪魔にならないところに移したところ、翌朝になると元の田んぼに戻っている、また運んでも戻るということが三日も続き、当時の久恵の地域(コタカ先生の生まれ故郷)の人たちが、「この石はただの石ではない。霊験あらたかな石だからお祀りしよう」と、コタカ先生の家の裏山にお宮を建て、氏神様としていたそうです。

明治の末期にお宮の合併があり、このお宮は八幡神社に合祀されることになりました。

ある晩に大妻良馬先生が先祖の調べものをしていた際に、霊能者の口をもって「自分は氏神の大成で、八幡様に同居させられているが、自分のお宮を作ってほしい。小さな祠でもよいから。」とのお告げがあり、驚いた大妻先生夫妻は早速元のお宮があった土地を買い戻し、祠を建て、ご神体の石も移して、お告げのあった通りにしたということなのです。

その後、三川ダム建設のために現在の地に移され、立派な社殿も建てられて地域の人の氏神様とし心のよりどころになっているのです。