カテゴリー別アーカイブ: 未分類

12月13日（土）大妻コタカ記念会主催第1回文化講演会が大妻コタカ記念会館で開催されました。

この日は、新潟県新発田市の「山岳手打ちそば『一寿』」の店主である板垣一寿さんに「古江戸蕎麦切の時代考証について～蕎麦切・汁と歴史的背景をもとに～」というテーマでご講演いただきました。

板垣さんは、講演者として紹介してくださった大妻女子大学の松本憲一先生と共に、蕎麦に関する研究をしておられ、日本食生活学会でも発表されるなどのご活躍をされている方です。

蕎麦切は、室町時代の古蕎麦切、江戸時代初期の古江戸蕎麦切、江戸時代中期から後期の江戸蕎麦切として分類され、文献古江戸蕎麦切の史料「中山日録（1636年）」、「料理物語（1643年）」、「本朝食鑑（1697年）」が残っており、蕎麦切の食べ方や時代による移り変わりが記されているそうです。（配付されたレジメより）

板垣さんはこの史料の「本朝食鑑」を基にして当時の味を再現されました。

蕎麦つゆの歴史をたどると、1750年ごろに醤油の文化が和歌山から江戸に入ってきて、醤油とだしを合わせた汁（つゆ）に変化していき、1800年代になると今に続く江戸の蕎麦屋さんが創業していきます。

醤油以前の蕎麦つゆは、味噌と水を合わせてこした「生垂れ」、生たれを加熱して煮詰めてこした「垂れ味噌」で、それに薬味のみかんの皮、大根汁、ワサビなどを加えて蕎麦を食していたそうです。

 板垣さんの地元の新発田市は「忠臣蔵」の四十七士のひとりである堀部安兵衛の出身地です。それに因み板垣さんのお店では、元禄時代の味を再現して「垂れ味噌」で「堀部安兵衛　討ち入りそば」というメニューを出されています。

 赤穂浪士たちが討ち入り前に食べたであろう蕎麦の味を、一度味わってみたいという興味がわき、日本人にとって古くからなじみ深い蕎麦が一層身近に感じられる思いがしました。

また、板垣さんは松本先生とダッタン蕎麦の普及にも努めていらっしゃいます。

ダッタン蕎麦にはポリフェノールの一種であるルチンが普通の蕎麦の100倍近く含まれていて、その成分から黄色い色をしていることが特徴的ですが、生活習慣病の予防に大きな効果があることを伺いました。

お土産にいただいたダッタン蕎麦茶は香ばしく飲みやすく、美味しくいただきました。

今年度の文化講演会は「食文化」をテーマにしております。

第2回目は2月28日（土）に「発酵食品～味噌、醤油の知られざる魅力～｝をテーマに角田潔和先生にご講演いただきます。どうぞお楽しみに。皆様のご参加をお待ちしております。

12月3日（水）大妻コタカ先生45年祭が大妻学院本館11階において執り行われました。

毎年ご命日の1月3日から1カ月早めて行われており、大妻コタカ記念会ではお饅頭を祭壇にお供えしています。

年祭は式次第にのっとり、靖国神社の神官により祝詞が奏上され、参列者による玉串奉奠がされました。

終了後、花村理事長は「今年は大妻コタカ先生の生誕130年であり、没後45年の節目を迎えることができた。コタカ先生は生前、将来の大妻への心配を問われて、自分亡き後には後を引き継ぐ者がしっかりとその務めを果たしてくれるので何の心配もない、と力強く答えられた。」というエピソードをお話になり、さらに「天上から我々後継者にしっかりやりなさいと見守っていてくれるものと思っている。」とご挨拶されました。

その後は、バスで多磨霊園へ墓参に出かけました。

この日は雲ひとつない晴天で、色づいた木々の美しさが一層鮮やかに目に映りました。

11月29日（土）大妻コタカ記念会法人設立40周年記念文化講演会「東儀秀樹～雅楽のしらべ～」が、大妻講堂において開催されました。

大正10年に大妻コタカ先生によって設立された大妻同窓会が、昭和49年に財団法人化されてから40年目となる記念の講演会で、雅楽の演奏家である東儀秀樹氏をお迎えしました。

東儀秀樹氏は、専門の雅楽の他、ジャズやロック、クラシックなど幅広く活躍されており、その知名度の高さから、開場前には受付開始を待つ多くの方が列を作られました。

定刻の14：30、いよいよ始まりです。

始めに記念会会長の挨拶の後、幕が上がり鐘の音が鳴る中、狩衣装束の東儀氏が篳篥を演奏しながら座席後方より登場。

篳篥の音色が会場いっぱいに響き渡ります。

初めに、東儀氏によりこの日の演奏で使われている楽器の紹介がありました。

まず管楽器からで、

「笙（しょう）」は17本の竹管を束ねた形で、それは鳳凰が翼を広げた姿で「天から差し込む光」を表すとされており、パイプオルガンやアコーディオンのルーツになっているとも言われているそうです。

「篳篥（ひちりき）」は縦笛で主旋律を担当するもの。この音色は「地上の人の声」を荒らしていると言われ、オーボエのルーツと言われているそうです。

「龍笛（りゅうてき）」は横笛で、龍が天と地の間を行き交う「龍の鳴き声」を表しているそうです。

そして、これらの楽器がそれぞれ「天」「地」「空」を象徴することから、奏でられる音色で小宇宙を表現していると考えられるとお話を伺い、雅楽の表現するスケールの大きさを感じました。

次に弦楽器の琵琶、筝、打楽器の釣り太鼓（楽太鼓）、鉦鼓の紹介がありました。

そして、これらの楽器で「越天楽」「陪臚（ばいろ）」などを演奏していただき、それぞれが表現する音色を楽しみ、古くから伝承されてきた完成度の高い雅楽の素晴らしさを堪能しました。

その後は、雅楽のもう一つの表現である「舞楽」で、優雅な舞姿を鑑賞しました。

第二部はガラッと雰囲気が変わり、東儀秀樹オンステージ。

ご自分がギター、ベース、シンセサイザーなどで演奏した曲をバックに、篳篥の奏法を生かして、その豊かな音色で「ジュピター」「花みずき」「翼をください」そして、アンコールには「誰も寝てはいけない（歌劇トゥーランドットより）」を演奏され、東儀氏だからこそできる世界を見せていただきました。

この日の会場である大妻講堂の舞台にはパイプオルガンがありますが、この演奏ではパイプオルガンを生かした見事な照明がなされ、篳篥の音色に包まれた幻想的な世界が創り上げられました。

おいでになった皆様にも喜んでいただけたものと思っています。

東儀氏は雅楽と洋楽の融合を意識され、音楽を楽しむことについて次のように話されていたことが印象に残っています。

「音楽は自由なので、好きなように楽しんでいただければ良いのです。自分は音楽を仕事にしていますが、楽しんで仕事をしています。」

東儀秀樹さんがこれからもお仕事を楽しまれ、ご活躍されることをお祈りいたします。

この記念講演会の開催に際しましては、関係するたくさんの方にお力をいただきました。心より御礼申し上げます。

11月16日（日）大妻コタカ記念会主催の大妻同窓会岩手設立15周年記念「サロン講演会＆コンサート」がホテルメトロポリタン盛岡NEW  WINGで開催されました。

第一部の講演会は、講師として川村隆枝先生をお迎えしました。先生は岩手医科大学付属循環器医療センター麻酔科専任等を経て、現在仙台医療センター麻酔科医長および手術管理部長ＩＣＵ総括を務める医学博士でいらっしゃいます。

先生の著書「心配ご無用手術室には守護神がいる」が「救いたい」というタイトルで映画化され、11月22日から全国ロードショーになることから、このたび「映画『救いたい』によせる思い」というテーマでご講演いただくことになりました。

天皇陛下の手術を執刀した先生は神の手と言われ、大きくメディア等で取り上げられ脚光を浴びましたが、その陰には麻酔科医の存在があったことはあまり知られていないという思いから、「心配ご無用手術室には守護神がいる」の本を書かれたそうです。

患者さんの命を守るプロフェッショナルとして麻酔科医の存在があること、麻酔科医が麻酔をかけて手術を行うのと、外科医が麻酔をかけて行うのとでは術後あるいは一年後の状況が大きく違うこと、外科医がスターなら麻酔科医は脚本家である、などのお話を伺いました。

また、3・11の東日本大震災は仙台医療センターで遭遇し、緊急手術中であった3件の処置、そしてその後の病院の対応、6日間で705名の傷病者を受け入れたが死亡者が出なかったことは幸いであったなど、病院としての厳しかった日々の状況をいろいろお話いただきました。

第二部はコンサート。お茶とおいしいケーキをいただきながらソプラノの美しい歌声を楽しみました。

途中には楽しい演出もありリラックスした雰囲気で、最後は参加された100名近くの皆さんで「紅葉」の合唱。男性の素晴らしい声も混じり、和やかに歌い終わり、幕となりました。

同窓会岩手の皆様のご協力のお陰で、多数の方々においでいただくことができました。

お世話になりました皆様に心より感謝申し上げます。

11月9日（日）恒例の紅葉の集いが明治座で開催されました。今年は、同窓会山梨から10名の方が参加されるなど、遠方からおいでになった方もあり大変賑やかな会になりました。

今回は市川猿之助の公演とあって、小雨模様の中、明治座には開場時間前から大勢の方が詰めかけておられました。

公演は、第一部が市川右近による、「高時」でした。鎌倉時代末期、北条高時が闘犬や田楽舞に没頭し傍若無人な振舞いをする姿を皮肉たっぷりに描いた作品でした。市川笑也が演じた女形衣笠の静かな舞と、高時役の右近が天狗たちと繰り広げる激しい舞が印象的でした。+

第二部は、猿之助による、「夏姿女團七（なつすがたおんなだんしち）」。大詰めで、嵐の中猿之助演じるお梶と坂東竹三郎演じる継母おとらが、言い争いから最後にはお梶が継母を殺害してしまうまで、本物の水を舞台上から降らせて、その迫力はものすごいものでした。

昼夜通して一か月間、この熱演をやり抜くのですから、歌舞伎役者は華やかさの陰に、かなりの体力が必要なのですね。

公演終了後は雨もあがり、薄日の射す中、参加された皆様も笑顔で帰路につかれました。

11月9日（日）大妻同窓会福島の総会が、会津若松市の「萬花楼」で開催されました。名残の紅葉が美しく、しっとりとした趣のある庭園を愛でているうちに、福島の会員の皆様がお揃いになり会が始まりました。

設立の平成19年から今年3月まで、長く代表を務めてこられた岸本様に大妻コタカ記念会から感謝状を差し上げ、同窓会福島からは綺麗なお花が贈られました。

また、会員のお一人である斎藤幸子様が、この秋の叙勲で旭日双光章を授章されたという紹介があり、皆さんでその栄誉を称えました。斎藤様は県婦人団体連合会長をされ、女性の社会活動を支えてこられた方で、このように立派に活躍されている先輩がいらっしゃることを大変誇りに思いました。

総会の議事は滞りなく進み、お楽しみの懇親会へ。今年は初めて会津の地で開かれたことにちなみ、「観る・食べる　会津の文化にふれてみましょう」というテーマで、会津東山温泉の芸者さんの踊りを鑑賞し、「ニシンの山椒漬け」などの会津の食文化に触れることができました。会津にはかつて、どこの家にもニシンを漬ける独特の「ニシン鉢」があったというお話も伺いました。

会員の皆様の自己紹介もとても楽しく時間もあっという間に過ぎ、今年の総会・懇親会も幕となりました。

その後はすぐ近くの鶴ケ城へ。あいにくの雨交じりではありましたが、そびえたつ天守閣（昭和40年に復元）を仰ぎみて、幕末の戊辰戦争に思いを馳せました。

大妻コタカ先生生誕130年記念顕彰事業として、大妻学院企画の第2弾、「学祖故郷の旅」と題するコタカ先生生家訪問が11月1日（土）に行われました。

東京から出向いた学院関係、卒業生たちの19名は、同窓会広島世羅の方々と大妻コタカ先生顕彰会の方々10名のお出迎えを受けました。

早速大妻コタカ先生生誕130年記念植樹（百日紅・さるすべり）が行われました。

この百日紅は50年前にコタカ先生が蒔かれた種から育てた木であるとか。

植樹の後は皆さんが楽しみにしていた「ごもくめし」でのお食事。昨年、ミシュランガイドに掲載されたこの「ごもくめし」で供される味は、評価に違わず季節感にあふれた優しい味で満足感いっぱいでした。

私は何度かここを訪れていますが、その都度、18歳の若き乙女が明治の時代に、山深いこの地から上京することの大変さを思い、コタカ先生のもっともっと勉強したいという志の高さ、意志の強さを感じています。

この世羅で温かいまなざしのコタカ先生の像にお会いして、あらためてその教えを継承していく大切さを感じました。

駆け足ではありましたが、実り多い秋の世羅を楽しんだ一日でした。

高速道路尾道松江線の2016年開通を前に、インターチェンジに置かれる「パワスポNAVI」に、広島の大妻コタカ先生の生家で営業しているお食事処「ごもくめし」が掲載されました。

近くにお出かけの折には、どうぞご覧になって、「ごもくめし」にもお立ち寄りください。

10月18日（土）、大妻祭（大妻女子大学文化祭）が開かれている狭山台校で、大妻コタカ記念会主催文化講演会～サヨナラ狭山台校～が開催されました。

狭山台校が来年3月に幕を閉じることにより企画された文化講演会で、卒業以来狭山台校とは疎遠になっている卒業生にも、懐かしい狭山台校を訪れる機会としていただけるようにと企画されました。

第一部は、「狭山台校を取り巻く二本木の歴史」と題して入間市博物館学芸員の工藤宏先生にお話いただきました。

二本木という地名は、軍師官兵衛が活躍した時代の古文書にすでに記載があり、江戸時代にはこの地では旗本がたくさん支配をしており、八王子から日光へ通じる日光脇往還の重要な地であったことなどから講演が始まりました。

この狭山台校の地は、戦前には陸軍航空士官学校があり、戦後はその兵舎を利用して狭山中学校になり、その後中学校は移転して跡地は牧場となり、昭和42年大妻女子大学狭山台校が開設されます。その間の移り変わりを資料をもとに、大変興味深くお話しいただきました。

また、大正から昭和の時代にかけて、この地にあった埼玉最大といわれた1000人規模の大きな豊岡公会堂では、教育の大切さを重んじた町長らの施策で市民大学が開講され、講師には当時の名だたる人たち、犬養毅、新渡戸稲造、後藤新平、等々16人の中に大妻コタカの名前もあり、講義をしていたという記録も残っているというお話も伺いました。

第二部はスライドショー「青春プレイバック～思い出の狭山台校」をご覧いただきました。

卒業生や大妻の関係のたくさんの方にご協力いただき、お寄せいただいた写真や数々の思い出をもとに制作したスライドショーでは、ところどころで歓声が上がるなど、当時の懐かしい日々が甦り思い出に浸っていただきました。

48年間には校舎をはじめ諸設備も整備され、小さかった木々も大きく枝を張る大木に成長してきました。時代とともに狭山台校を取り巻く環境も大きく変化してきました。そんな様子もこのスライドショーでご覧いただきました。

勉学に、部活動にと、輝いていた青春を過ごしてきた狭山台校が終焉を迎えることに、名残惜しさを抱く卒業生の方は多いことでしょう。

この狭山の歴史を冊子にすることを、大妻コタカ記念会の法人設立40周年記念事業として進めてまいります。卒業生の皆様にご覧いただけるように、刊行の際にはご案内いたします。

青春時代にこの地で過ごした方々の心にいつまでも狭山の地が残っていきますように願うものです。

大妻コタカ記念会では毎年大妻女子大学文化祭に参加しています。

今年は来る10月18日（土）、19日（日）に開催されますが、大妻コタカ記念会は千代田キャンパス、狭山台キャンパスそれぞれに、次の内容で参加します。

千代田キャンパスでは、

大妻コタカ記念会の活動」や地方同窓会の紹介と活動の様子、大妻コタカ先生の生涯と大妻学院の現在に至るまで等々の展示発表、

そして、記念会生涯学習講習会（フラワーアレンジメント・書道・俳句・羊毛フェルト・着付け）の受講者による作品展示…見ごたえある作品が並びます。

狭山台キャンパスでは、

3年前から継続している狭山台校の歴史や、記念会の活動と地方同窓会の活動の様子などを展示します。

また、この文化祭にあわせ、大妻コタカ記念会主催の文化講演会「サヨナラ　狭山台校」を狭山台キャンパスで開催いたします。

第一部（11：00～12：00）は講演会です。

入間市博物館学芸員の工藤宏先生に「狭山台校を取り巻く二本木の歴史」をご講演いただきます。

第二部（12：10～13：10）はスライドショーを行います。

卒業生の皆様から送っていただいた写真をもとにして、『青春プレイバック～思い出の狭山台校』と題してスライドショーを上映します。

狭山台キャンパスで行う文化祭は、いよいよこれが最後になります。

狭山台校がどんな経緯をたどって今日の発展に至ったかが「狭山台校の歴史」をご覧いただくとよくわかりますし、文化講演会では青春時代に遡ってピカピカに輝いていた懐かしい学生時代を甦らすことができるでしょう。

多くの卒業生にご来場いただき、狭山台校への惜別の思いを新たにしていただければ幸いです。

文化講演会は申し込みが必要です。（ＴＥＬ　03－3265－7030　大妻コタカ記念会まで）

千代田キャンパス、狭山台キャンパスともに、多くの皆様のおいでをお待ちしています。、